贲门癌是指原发于食管和胃交界部位的一种恶性肿瘤，其发病机制目前尚无法明确，但日常生活中可以通过以下措施来减少其发病率：

　　1.改善生活习惯

　　戒烟限酒：吸烟是诱发贲门癌的主要因素之一，长期吸烟可直接诱发贲门癌，吸烟者贲门癌的发病率比不吸烟者高10倍。酒精对贲门粘膜也有很大的刺激，容易引起贲门表面粘膜变性坏死，而且酒精内也含有亚硝胺、黄贡霉等多种致癌物质。饮酒者比不饮酒者的贲门癌发病率高10倍，又吸烟又饮酒者，比不吸烟不饮酒者贲门癌发病率高30倍。因此，应逐步戒烟，并限制酒精的摄入。

　　不吃过热过硬食物：饮食过热、过硬、粗糙、进食过快与贲门癌的发生有关。过烫的茶、粥等食物容易引起贲门粘膜上皮癌变。因此，应避免食用过热、过硬的食物，吃饭要细嚼慢咽。

　　改善饮食姿势：避免蹲着吃饭，这样腹部的压力比较高，食物滞留在食管和贲门的时间比较长，可能增加食管癌、贲门癌的发生风险。

　　不吃霉变腌制食物：霉花生、梅干菜、腌肉、腊肉等食物常被黄曲霉、白地霉等真菌所污染，易产生亚硝胺、亚硝酸盐等致癌物质，食用后易发生贲门癌。因此，应避免食用这些食物。

　　均衡饮食：多吃新鲜蔬菜和水果，以及富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。避免高盐和烟熏饮食，增加营养和各种微量元素的摄入，保持营养均衡，有助于增强身体抵抗力，预防贲门癌的发生。

　　2.提高防癌意识

　　积极治疗相关疾病：食管上皮增生、食管炎、贲门失迟缓症等与食管癌、贲门癌发生相关的疾病应积极治疗，以防止病情恶化。

　　定期体检：对易感人群和高危人群进行定期防癌体检，有助于早期发现贲门癌或其他相关疾病，提高治疗效果。

　　3.保持良好心态

　　注重劳逸结合：压力是癌症诱因之一，需要注重劳逸结合，保持良好的精神面貌和心理状态，积极调整不良情绪，这对贲门癌的预防较为重要。

　　4.适当锻炼

　　进行规律性锻炼，如慢走、散步等，有助于增强身体素质，提高抵抗力，预防贲门癌的发生。

　　综上所述，预防贲门癌需要从生活习惯、防癌意识、心态调整以及适当锻炼等多方面入手。通过综合措施的实施，可以有效降低贲门癌的发病率。